Journal of Rangeland

fa بررسی مؤلفه های اقتصادی- اجتماعی مؤثر بر مشارکت عشایر استان کرمان در تشکیل بازارهای محلی لبنیات Assessing social-economic parameters affecting the nomads’ participation to establish local dairy markets in Kerman province تخصصي Special پژوهشي Research <p dir="RTL">عشایر به‌دلیل آنکه در پرورش دام از مکملهای غذایی طبیعی استفاده کرده و از هورمونها و مواد شیمیایی مصنوعی به هیچ وجه استفاده نمیکنند. محصولات لبنی تولیدی آنها ارگانیک بوده که قابلیتهای فراوانی برای تجاری‌شدن و عرضه در بازارهای محلی دارند. در این راستا هدف از پژوهش حاضر بررسی مؤلفههای اقتصادی- اجتماعی مؤثر بر مشارکت عشایر در تشکیل بازارهای محلی لبنیات در استان کرمان میباشد. روش نمونه&lrm;گیری مورد استفاده در این تحقیق به‌صورت خوشهای دو مرحلهای است. در خوشه اول، ایلات منتخب استخراج شده و در خوشه دوم روش کار به‌صورت روش نمونه&lrm;گیری تصادفی است که تعداد 366 پرسشنامه از عشایر پنج ایل مهم استان کرمان شامل ایلات سلیمانی، مهنی، کچمی، جبالبارزی و آئینهای در سال 1394 جمعآوری شد. به‌منظور دستیابی به نتایج مورد نظر در این مطالعه از مدل لاجیت استفاده شده است. نتایج به‌دست آمده نشان میدهد که عشایر ایلات مختلف استان کرمان تمایل به دریافت، حدود 22600 ریال برای فروش یک لیتر محصول شیر در بازارهای محلی عرضه محصولات لبنی دارند. همچنین نتایج حاصل از مدل لاجیت نشان داد که متغیرهای تعداد دام، سن، وضعیت تأهل، تحصیلات، بعد خانوار، میزان درآمد سالانه دامداری و میزان مخارج سالانه خانوارهای ایلات منتخب نیز تأثیر معنیداری بر تمایل به دریافت عشایر دارند. نتایج حاصل از این تحقیق مبین امکان تشکیل بازارهای محلی با مشارکت خود عشایر میباشد و سیاستگذاری مناسب قیمتی برای محصولات ارگانیک در این نوع بازارها نتایج مناسبی در جهت افزایش منافع عشایر و بهبود مطلوبیت جامعه به همراه خواهد داشت.</p> <p>Nomads use natural supplements to feed their livestock and they avoid consuming hormones and other chemical synthetic compounds, hence their organic production has high potential for commercialization and marketing. This study aimed to assess the social and economical characteristics of nomads affecting their participation to establish local dairy markets in Kerman province. Random sampling was used to collect 366 questionnaires from Soleimani, Mehni, Kochomye, Jabalbarezi and Ayeneye tribes in 2015. The results showed that nomads WTA (Willingness to Pay) are about 22600 Rials per one litter milk in local markets.  Logit model indicated that the nomad’s livestock number, age, marital status, education, family size, annual income and expenditure have significant effect on their WTA. This study showed that local markets can be established with active nomad’s participation. Appropriate pricing policy for nomad’s organic products in the local markets will empower nomads and will improve their social status.</p> مشارکت, بازارهای محلی, ارگانیک, عشایر, استان کرمان Participation, WTA, Local Markets, Nomads, Kerman Province 387 397 http://rangelandsrm.ir/browse.php?a_code=A-10-40-4&slc_lang=fa&sid=1 Hamidreza Saeedi حمیدرضا سعیدی گراغانی 10031947532846006729 10031947532846006729 No Hossein Azarnivand حسین آذرنیوند hazar@ut.ac.ir 10031947532846006730 10031947532846006730 Yes دانشگاه تهران Hossein Arzani حسین ارزانی 10031947532846006731 10031947532846006731 No دانشگاه تهران Hamed Rafiee حامد رفیعی 10031947532846006732 10031947532846006732 No دانشگاه تهران Hassan Mehrabi حسن مهرابی 10031947532846006733 10031947532846006733 No دانشگاه تهران