[صفحه اصلی ]   [Archive] [ English ]  
:: صفحه اصلي :: درباره نشريه :: آخرين شماره :: تمام شماره‌ها :: جستجو :: ثبت نام :: ارسال مقاله :: تماس با ما ::
:: دوره 11، شماره 3 - ( 9-1396 ) ::
جلد 11 شماره 3 صفحات 306-320 برگشت به فهرست نسخه ها
بررسی دانش بومی زنان روستایی در تولید و مدیریت محصولات دامی- روستای امامزاده صالح کوتاه
سمیه دهداری، محمد فرجی، عالم چراغیان ، مهدی قربانی
چکیده:   (674 مشاهده)
امروزه اهمیت استفاده از دانش بومی هر روستا به‌عنوان یکی از راهکارهای کلیدی به‌منظور تحقق اهداف مدیریتی و توسعه پایدار روستاها بر کسی پوشیده نیست. به همین منظور مقاله حاضر در قالب یک تحقیق کیفی با مشارکت عملی باهدف توجه به کاربرد دانش بومی مردم روستا امامزاده صالح کوتاه شهرستان اندیکا در زمینه تولید و مدیریت محصولات دامی انجام شده است. نتایج تحلیلی، ادراکی و طبقه­بندی شده حاصل از این تحقیق نشان می­دهد که مردم روستا نسبت به شیوه­ فرآوری و سودآوری محصولات دامی آگاهی داشته و آن را از گذشتگان خود به ارث برده­اند. هدف آن‌ها به‌خصوص از آنجایی که این وظیفه در یک نهاد "عیالواری" بر عهده زنان روستا می­باشد، کمک به اقتصاد خانواده است. آن‌چنان که از گذشته زن روستایی نقش بسیار گسترده­ای در تمام ارکان زندگی روستایی ایفا می­کنند. همچنین نتایج نشان می­دهد که در این روستا با توجه به وسعت و کوهستانی بودن مراتع هدایت گله­ در مرتع به‌صورت انفرادی اما در استفاده از مراتع به‌صورت مشارکتی است و در این راستا پرورش دام در وهله­ اول به‌منظور تولید گوشت، سپس فرآوری­های حاصل از شیر مانند "کره"، روغن محلی" و "کشک" دیگر محصولاتی که به اقتصاد خانواده کمک می­­کنند، صورت می­گیرد. در راستای تولید و مدیریت محصولات دامی عقاید و تعصبات فرهنگی در قالب سازمان اجتماعی خاص شکل گرفته که مورد تائید کلیه افراد این سازمان است. در نهایت می­توان گفت که دام­گذاری متناسب در مرتع و نوع رابطه دامداران روی مدیریت آن، بر عملکرد دام در مرتع و در نتیجه میزان درآمد دامدار مؤثر است.
 
واژه‌های کلیدی: زنان روستا، عقاید فرهنگی، توسعه پایدار، اقتصاد، سازمان اجتماعی
متن کامل [PDF 401 kb]   (450 دریافت)    
نوع مطالعه: پژوهشي | موضوع مقاله: تخصصي
دریافت: ۱۳۹۶/۹/۲۶ | پذیرش: ۱۳۹۶/۹/۲۶ | انتشار: ۱۳۹۶/۹/۲۶
ارسال نظر درباره این مقاله
نام کاربری یا پست الکترونیک شما:

CAPTCHA code


XML   English Abstract   Print


Download citation:
BibTeX | RIS | EndNote | Medlars | ProCite | Reference Manager | RefWorks
Send citation to:

Dehdari S, Faraji M, Cheraghian A, Ghorbani A. The role of rural women traditional knowledge in livestock management - in Imam Zadeh Saleh Kutah village. مرتع. 2017; 11 (3) :306-320
URL: http://rangelandsrm.ir/article-1-505-fa.html

دهداری سمیه، فرجی محمد، چراغیان عالم، قربانی مهدی. بررسی دانش بومی زنان روستایی در تولید و مدیریت محصولات دامی- روستای امامزاده صالح کوتاه . مرتع . 1396; 11 (3) :306-320

URL: http://rangelandsrm.ir/article-1-505-fa.html



دوره 11، شماره 3 - ( 9-1396 ) برگشت به فهرست نسخه ها
مرتع Rangeland
Persian site map - English site map - Created in 0.06 seconds with 31 queries by YEKTAWEB 3768