Dehdari S, Faraji M, Cheraghian A, Ghorbani M. The role of rural women traditional knowledge in livestock management - in Imam Zadeh Saleh Kutah village. مرتع 2017; 11 (3) :306-320
URL:
http://rangelandsrm.ir/article-1-505-fa.html
چکیده: (5424 مشاهده)
امروزه اهمیت استفاده از دانش بومی هر روستا بهعنوان یکی از راهکارهای کلیدی بهمنظور تحقق اهداف مدیریتی و توسعه پایدار روستاها بر کسی پوشیده نیست. به همین منظور مقاله حاضر در قالب یک تحقیق کیفی با مشارکت عملی باهدف توجه به کاربرد دانش بومی مردم روستا امامزاده صالح کوتاه شهرستان اندیکا در زمینه تولید و مدیریت محصولات دامی انجام شده است. نتایج تحلیلی، ادراکی و طبقهبندی شده حاصل از این تحقیق نشان میدهد که مردم روستا نسبت به شیوه فرآوری و سودآوری محصولات دامی آگاهی داشته و آن را از گذشتگان خود به ارث بردهاند. هدف آنها بهخصوص از آنجایی که این وظیفه در یک نهاد "عیالواری" بر عهده زنان روستا میباشد، کمک به اقتصاد خانواده است. آنچنان که از گذشته زن روستایی نقش بسیار گستردهای در تمام ارکان زندگی روستایی ایفا میکنند. همچنین نتایج نشان میدهد که در این روستا با توجه به وسعت و کوهستانی بودن مراتع هدایت گله در مرتع بهصورت انفرادی اما در استفاده از مراتع بهصورت مشارکتی است و در این راستا پرورش دام در وهله اول بهمنظور تولید گوشت، سپس فرآوریهای حاصل از شیر مانند "کره"، روغن محلی" و "کشک" دیگر محصولاتی که به اقتصاد خانواده کمک میکنند، صورت میگیرد. در راستای تولید و مدیریت محصولات دامی عقاید و تعصبات فرهنگی در قالب سازمان اجتماعی خاص شکل گرفته که مورد تائید کلیه افراد این سازمان است. در نهایت میتوان گفت که دامگذاری متناسب در مرتع و نوع رابطه دامداران روی مدیریت آن، بر عملکرد دام در مرتع و در نتیجه میزان درآمد دامدار مؤثر است.
نوع مطالعه:
پژوهشي |
موضوع مقاله:
تخصصي دریافت: 1396/9/26 | پذیرش: 1396/9/26 | انتشار: 1396/9/26